|
|
Lychees Met Gember-limoenroom
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
20 Verse lichees
20 Kleine bolletjes gember
100 g Mascarpone
1 El limoensap
1 El gembersiroop
2 Tl poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de lychees en snijd de vruchtjes van boven naar beneden in
partjes, maar laat ze aan de onderkant vast zitten. Zet de lychees in
een cirkel op 4 borden en leg in elke lychee een bolletje gember.
Klop de mascarpone met het limoensap, de gembersiroop en de suiker
romig. Schep de gember-limoensiroop in het midden van de
lycheecirkels.
|
|
|